病に倒れた夫・稔さん(80)の介護を通して培ってきた
沖縄料理のレシピをまとめた料理本をこのほど作製した。
本には曙美さんの9年間の介護体験もつづられている。
曙美さんは「つらいこともたくさんあったが、
介護は楽しんでやらないと駄目。
料理を作る楽しみは介護とまったく同じ」と話した。
あぁ、こういう考え方って良いなぁ。
「夫婦の絆」の強さが、記事全体から伝わってきます。
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